Originario de Gran Canaria y olvidado durante años por su desuso, fue rescatado y puesto en escena hace pocos años por este grupo en varios Municipios de nuestra isla, con gran aceptación y participación tanto a nivel popular como por otros grupos que se unieron a nuestra labor de rescate, enriqueciendo y aportando las peculiaridades de cada zona.

Se caracteriza por la obligación de los hombres de pagar un estipendio o "Tarifa" al dueño del salón donde se celebra el festejo para poder acceder a él. De esta manera los hombres podían bailar hasta tres piezas con la mujer elegida.

El Mandador montaba "ventorrillos", donde se vendía anís, ron, licor, golosinas, frutos secos, etc.

En estos bailes se reunían en torno a una parranda que interpretaba piezas del folklore y de la música popular de la época (pasodobles, rancheras, etc.).

Las madres solían acompañar a sus hijas solteras a los bailes y eran las que daban el consentimiento al hombre que las pretendía.